De tuinen van het Louvre. Ontzettend groot en er zijn veel mensen. Er staan overal metalen groene "kuip-" en "ligstoeltjes", die je het hele park door kunt sjouwen totdat je een mooi plekje hebt gevonden om te park hangen.. Het museum zelf is ook erg de moeite waard, alleen zijn wij er niet in geweest. Je zou er dagen kunnen rondlopen en wij hadden er per slot van rekening maar vier...
Koop op je eerste dag een meerdaags kaartje voor het openbaar vervoer. Daarmee stap je zorgeloos de metro in, hetgeen perfect is geregeld in Paris, en kun je bovengronds de bus nemen. Desondanks ben je wel de hele dag aan de wandel, dus houd rekening met eventuele spierpijn ;) En als je 's avonds uit eten gaat, probeer dan ook eens de restaurantjes die niet direct in het oog springen. 
Je ziet wel eens aanbiedingen voor een ontbijt: voor 12 euro p.p krijg je een "typisch Frans ontbijt". En dat is dan één croissant, jus d'orange en een kopje koffie. Niet doen! Er zijn verscheidene prima bakkers waar je uitgebreide keuze hebt aan zoete zaligheden. Als je er geen koffie bij kunt krijgen, kun je altijd wel ergens anders de koffie meenemen (=natuurlijk goedkoper dan er gaan zitten). En dan ontbijten op de rand van een fontein, of waar je maar wilt! En dat voor de helft van het geld.
Parijs kent ook veel zwervers en bedelaars. Men schuwt niet het inzetten van slapende/zielig ogende puppies bij het verkrijgen van geld. Ook staan er bij de populaire bezienswaardigheden hele hordes mensen die je allerlei prullaria willen verkopen. Wees resoluut: je kunt echt niks met die 6 Eiffeltorentjes voor 2 euro.
Toegang tot de Notre-Dame is gratis! Dat moet je beslist weten, voordat je je af laat schrikken door de lange rij voor de ingang. Probeer binnen aan te sluiten bij een gids. Wij troffen het met een Britse geschiedenisstudent die op een leuke, humoristische en tegelijk integere manier ons een rondleiding door deze mooie kerk gaf. Voor het beklimmen van de torens moet je overigens wel betalen en in de rij staan.
Centre Pompidou. Een hoogst bizar gebouw. En daar komt het nadeel van musea-niet-van-binnen-bekijken: van de buitenkant word je niet altijd even warm van ;) Hetzelfde geldt voor de Moulin Rouge. De molen lijkt niet echt op de versie die je tegenkomt in films. Deze is strak en glad gepolijst. Maar hé, het is natuurlijk wél de Moulin Rouge!
Als je in tijdnood bent, laat dan de Sacre Coeur zitten. Van de buitenkant is het een prachtige kerk om te zien maar het geheel vormt een grote kermis. Er staan binnen meerdere automaten die je euro bestempelen met een afbeelding van de kerk, foto's maken mag niet. Buiten, op de trappen die naar de kerk toe leiden, ziet het zwart van optredende artiesten en hun publiek. Het uitzicht vanaf de heuvel is overigens wel mooi (links). Maar voor een echt goed uitzicht ga je naar de toren van Montparnasse (rechts). Voor 11 euro knal je binnen een minuut met de lift richting de 200 m hoogte en heb je een fantastisch panorama uitzicht over de stad. Binnen is er allerlei informatie over de geschiedenis van Parijs zoals de aanleg van het rioleringsstelsel en de metro. Echt leuk en de moeite waard dus!
In de Seine liggen enkele kleine eilandjes, zoals het Île de la Cité. Leuk om een rondje over te lopen, het biedt je mooi uitzicht over de rivier en bruggen zoals de Pont Neuf. Ik zie dat op dit plaatje de Pont des Arts staat: voor als je nog je Sex and the City's Carrie-en-Big moment wilt re-enacten, *smooooch* ;)
Nog meer tuinen! Fijn om even bij te komen als je benen het dreigen op te geven omdat je een hele dag hebt gelopen/geslenterd. De parken zijn erg schoon, prachtig beplant en prima onderhouden. Op één van onze avonden hebben we gegeten bij restaurant A La Petite Chaise, een zeer charmant restaurantje waar opvallend veel Amerikanen zaten maar waar de bediening schreed en je je in een sfeervolle omgeving kon wagen aan escargots. (Niet geserveerd in hun slakkenhuis, wel met flink wat knoflook: ja, ik heb mijn angst overwonnen en nee, het smaakt niet naar kip..)
Wat je vooral moet doen is blij kijken. Want je bent per slot van rekening wel in Parijs! Bovendien is het een romantische stad. Dat kan te maken hebben met de reputatie, waardoor alles automatisch romantisch wordt, of de overdaad aan mooie dingen.. ik weet het niet. Paris just has that effect on you.
Het ligt een stukje buiten het centrum maar het is wel de moeite waard om te gaan zien: La Défense, een groot kantoorgebied met onder andere La Grande Arche, de 20e eeuwse versie van de Arc de Triomphe (die je een eind verderop op dezelfde lijn kunt zien liggen). En waar de Notre-Dame in past. Daar hebben we ook aan den lijve ondervonden dat als je aan de bar blijft staan, je erg lekkere koffie kunt drinken voor een euro. Score!
Het Grand Palais, een geweldig vormgegeven tentoonstellingshal, gebouwd voor de wereldtentoonstelling in 1900. De hoeveelheid ijzer die daar in zit is werkelijk wonderbaarlijk. Maar vooral zag ik voor me hoe je er perfect een gigantisch grote vlindertuin in zou kunnen maken.. Een fantastisch, dromerig gebouw.
De Arc de Triomphe. Er loopt een tunnel onder de weg door zodat je niet je leven hoeft te wagen op deze grote rotonde. Een goede plek om een klein beetje te bevatten wat die Napoleon allemaal wel niet heeft op laten richten in Parijs. 
Op -1 van het hoofdgebouw van superwinkel Lafayette vind je álle prachtige schoenenmerken bij elkaar. Ook als je niet van plan bent iets te kopen of te passen is het best leuk om eens door zoveel rijkdom te wandelen. En natuurlijk ook mooi om naar te kijken om vervolgens te denken: no way dat ik er zoveel geld voor neer zou leggen. Ever.
En jawel, daar is 'ie: de Eiffeltoren. De wachtrijen zijn er absurd lang. Maar als je al op de toren van Montparnasse hebt gestaan dan kan het uitzicht er nooit veel beter zijn. Neem dus vooral je charmante kiekjes en loop dan weer door omdat je anders gek wordt van de sleutelhangerverkopers.En dat was Parijs. Mochten er nou nog meer dingen zijn die je beslist moet zien en niet hebt gezien, dan heb je een mooi excuus om nog eens te gaan. En anders kun je altijd nog gaan vanwege de sublieme croissants en pains au chocolat.]]>
Deze prachtige plant met zijn gele, roze, rode en oranje bloemetjes, is de Portulaca carnaval, en hij siert ons balkon. De bloemetjes zijn vooral geopend als de zon erop staat. Een eenjarige plant, helaas, maar wie weet kunnen we de eventuele zaadjes bewaren.]]>
Ingrediënten:
- 1/2 krop ijsbergsla, in smalle reepjes
- 1 sjalot, in dunne ringen
- 100 g gekookte sperzieboontjes
- een grote gekookte aardappel, in blokjes
- 2 ontvelde tomaten, in reepjes gesneden
- 3 hardgekookte eieren, in kwarten
- een paar el in ringetjes gesneden zwarte olijven
- blikje tonijn in olie
- 4-5 ansjovisfilets
Dijondressing:
- 2 el wijnazijn
- 1 tl Dijonmosterd
- zout en peper
- 4 el olijfolie
Bereidingswijze:
De salade maak je als volgt: doe de (gewassen en gesneden) sla in een kom. Drapeer daar vervolgens overheen: de sjalot ringetjes, de boontjes en de aardappels, de tomaten, olijven, tonijn, eieren en de stukjes ansjovisfilet. Klop voor de dressing de wijnazijn met de mosterd en peper en zout op, en giet er dan langzaam de olijfolie door terwijl je blijft kloppen. (Volgens het kookboekje moet er dan 1 tl fijngehakte dragon en 1 tl fijngehakte kervel door, maar dat had ik niet in huis.) Giet het geheel over de salade. Lekker op zichzelf of met een stuk ciabattabrood erbij.
En wat vond ik ervan?
Lekker! Zalig! Ja, het roept inderdaad allerlei vakantiegevoelens op variërend van moeders-onderweg-op-vakantie-boontjes-rundvlees-salade (waarvan we tot op heden niet meer de receptuur kunnen verzinnen) tot vrijheid onder de Franse zon. Het is weinig moeite, lekker fris en het mediterrane eetpatroon staat bekend om z'n gunstige effecten op de gezondheid. Deze salade kan dus niet missen!
]]>